photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Romilly-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est

Notre nouveau restaurant Italien « Zita Trattoria » situé à Romilly sur Seine recrute : La générosité, typique de la tradition gastronomique italienne.Nous vous proposons des mets uniques et savoureux pour vous faire chaque jour, profiter d'une cuisine italienne raffinée et généreuse.La qualité de nos matières premières italiennes ainsi que notre cuisine faite maison nous permettent de vous garantir toute l'authenticité d'une cuisine de chef.CUISINIER (H/F)Type de contrat : CDIForfait horaire : 35hSalaire motivantPossibilité d'évolution pour un candidat de valeurCuisiner avec passion des produits italiens de qualité afin de servir une vraie " cucina italiana " à nos " convives ",voilà ce qui vous anime au quotidien...- vous travaillerez des produits italiens de qualité (AOP)- vous cuisinerez les plats selon nos fiches recettes dans le respect des normes d'hygiène du restaurant- vous participerez à la gestion des stocks de matières premières- A terme, vous pourrez évoluer vers un poste de second de cuisine.Vous possédez une expérience entre 6 mois et 2 ans en tant que pizzaiolo dans un restaurant. Vos connaissances en matière d'hygiène, votre dynamisme, votre goût du travail[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Le poste : L'agence Proman Saint-Malo recherche un commis de cuisine collective pour un poste à pourvoir dès que possible. Si vous avez le goût du travail bien fait et l'envie de rejoindre une équipe dynamique, cette offre est faite pour vous ! Description de l'entreprise : Proman est une agence de travail temporaire reconnue pour son expertise dans le domaine du recrutement et de la mise à disposition de personnel qualifié. Nous accompagnons nos clients dans divers secteurs d'activité, et aujourd'hui, nous recherchons un commis de cuisine pour renforcer une équipe en cuisine collective à Saint-Malo. Missions : En tant que commis de cuisine collective, vos principales missions seront : Préparer les aliments selon les normes d'hygiène et de sécurité Assurer la mise en place et le nettoyage de la cuisine Assister le chef de cuisine dans les différentes étapes de préparation Respecter les menus et les quantités définies Gérer les stocks et le matériel de cuisine Veiller à la qualité des plats servis et au respect des délais. Profil recherché : Profil recherché : Nous recherchons un candidat avec les compétences et qualités suivantes : Une première expérience en cuisine[...]

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Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Chassiers, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le Domaine des Ranchisses, niché au cœur du sud de l'Ardèche, offre une expérience diversifiée avec ses différentes installations. Nous proposons un terrain de camping d'une capacité totale de 250 emplacements, comprenant 110 emplacements nus et 150 locatifs. Notre offre d'hébergement s'étend également à un hôtel avec 12 chambres, un village de gîte hôtelier comprenant huit modules individuels, ainsi que trois gîtes. Notre domaine se distingue par une variété de services, notamment un restaurant, un spa, un bar et une épicerie. De plus, nous disposons de salles de réception pour accueillir divers événements. Ces installations s'inscrivent dans la philosophie globale de notre établissement, visant à offrir une expérience complète et agréable à nos visiteurs. Nous sommes les artisans du bonheur. Cultivons l'art d'être ensemble. MISSIONS : Sous la responsabilité du chef de cuisine : Vérification des arrivages de la journée en termes de qualité et quantité Aider à ranger les livraisons en chambre froide et en réserve Aider l'équipe de cuisine pour la mise en place Emballer les préparations, les produits, les étiqueter (date de fabrication, DCL) Adopter les règles d'hygiène[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Preuilly-sur-Claise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

L'inspiration est la cuisine française rustique faite maison et nous (@mathieumusnier @fundamentally_flawed) aidons dans les opérations quotidiennes (Service et Pâtisserie). Le sous-chef assiste le CDC dans la conception du menu, la sélection des matières premières et la production de plats à une clientèle exigeante de clients locaux et de voyageurs. Le village est situé en Touraine (Sud Val de Loire, France) et à proximité des régions du Poitou et du Berry, toutes extrêmement riches et denses en spécialités et produits culinaires. Le candidat idéal cherche à acquérir une expérience culinaire tout en servant une communauté dynamique et en mettant en avant les produits locaux. L'intérêt pour l'exploration et l'utilisation d'ingrédients locaux est essentiel. Ce poste convient parfaitement à une personne passionnée, concentrée et cherchant à s'impliquer profondément dans un projet culinaire. Il convient également mieux à quelqu'un qui est à l'aise avec la vie en milieu rural. La maîtrise du français n'est pas obligatoire mais un bon anglais conversationnel est indispensable. Un hébergement sur place avec Internet haut débit est fourni. 2 jours de repos consécutifs par semaine.[...]

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Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Préparer et cuire des pains, viennoiseries, pâtisseries et produits traiteur : c'est vous le chef d'orchestre. Mettre en place le magasin pour donner envie aux gourmands. Veiller aux fondamentaux : chez nous, respecter la qualité des produits et les règles d'hygiène est élémentaire, mon cher Watson. Au besoin, aider à la vente pour servir nos délicieux clients. C'est un travail d'équipe ! L'avenir appartient à ceux qui se lèvent tôt... ça tombe bien, on démarre à 5 h ! Les conditions sont intenses: travail debout et manutention avec port de charges parfois lourdes. Finie la routine : si on travaille souvent le week-end et les jours fériés, c'est pour mieux profiter des deux jours de congés en semaine. Votre super-pouvoir : le dynamisme, c'est obligé. Vos ingrédients : une bonne dose de rigueur, d'organisation et d'adaptation... ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe grands comme ça ! une formation pourra être dispensée en amont

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chaumont-en-Vexin, 60, Oise, Hauts-de-France

Synergie de Gisors recherche pour un de ses clients, un SECOND DE CUISINE F/H à 10 minutes de Gisors (27) Pour une entreprise accueillant des séminaires d'entreprise. Vous secondez le chef de cuisine, dans l'animation de l'équipe de cuisine, la conception des menus, les commandes... Vous participez aux préparations culinaires du restaurant. Vous proposez des buffets pour le midi et des dîners servis à l'assiette. L'équipe de cuisine aime surprendre par sa créativité. Elle sublime les légumes de leur propre potager (Bio et à Haute Valeur Environnementale) et travaille avec des produits frais, locaux et de saison. Profil Passionné(e) par la cuisine, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Vous connaissez le terrain avec une expérience similaire en restauration traditionnelle Horaires postés : Fin du service du midi vers 14H reprise pour le diner vers 17H Travail le week-end Rémunération selon profil Possibilité CDD voire CDI Cuisiner des viandes - Connaitre les produits par famille - Cuisiner des préparations culinaires - Maitriser les modes de cuisson des aliments - Cuisiner des sauces - Cuisiner des poissons, produits de la mer - Règles d'hygiène et de sécurité[...]

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Opérateur(trice) de prod en montage-assemblage mécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rocheservière, 85, Vendée, Pays de la Loire

Consultante Recrutement CDI , j'accompagne mes clients, entreprises du secteur du Secteur de Clisson pour leurs recrutements et je recherche pour mon client, un opérateur de production, poste situé proche de Rocheservière, sur l'axe La roche sur Yon , Nantes situé proche de Rocheservière, sur l'axe La roche sur Yon , Nantes Rattaché au chef d'équipe secteur, en qualité d'opérateur de production, vous pilotez des machines de production servant à la transformation des produits bois pour la transformation en pièces ou panneaux destinées à la production ou l'assemblage : -Vous utilisez des scies, des déligneuses, -Effectuer les contrôles de conformité des produits (qualité, quantité, dimensions, .) -Assurer la maintenance 1er niveau -Effectuer la maintenance préventive/curative de premier niveau des équipements Votre Profil : Vous avez une expérience en tant qu'opérateur de production, et avez déjà travaillé sur de la conduite de machines, la sécurité est un point important pour vous. Vous serez formé sur les machines. Ce qui compte avant tout : votre savoir-être, vous êtes motivé(e), impliqué(e), rigoureux(se) et ponctuel(le). Vous êtes manuel(le) et[...]

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Chassiers, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le Domaine des Ranchisses, niché au cœur du sud de l'Ardèche, offre une expérience diversifiée avec ses différentes installations. Nous proposons un terrain de camping d'une capacité totale de 250 emplacements, comprenant 110 emplacements nus et 150 locatifs. Notre offre d'hébergement s'étend également à un hôtel avec 12 chambres, un village de gîte hôtelier comprenant huit modules individuels, ainsi que trois gîtes. Notre domaine se distingue par une variété de services, notamment un restaurant, un spa, un bar et une épicerie. De plus, nous disposons de salles de réception pour accueillir divers événements. Ces installations s'inscrivent dans la philosophie globale de notre établissement, visant à offrir une expérience complète et agréable à nos visiteurs. Nous sommes les artisans du bonheur. Cultivons l'art d'être ensemble. Missions en accord avec votre responsable. Diriger une équipe en l'absence du maître d'hôtel Gestion des réservations en l'absence du maître d'hôtel Assister le Maître d'hôtel sur la gestion des groupes Accueillir le client comme vous aimeriez être accueillis Prendre les commandes avec un padd Vérifier que les plats sont complets et conformes[...]

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Magasinier / Magasinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villejust, 91, Essonne, Île-de-France

MANPOWER Cabinet de Conseil en Recrutement et Chasseur de Talents Nous cherchons activement le ou la futur(e) MAGASINIER/ VENDEUR COMPTOIR (H/F) pour notre client , entreprise familiale et acteur majeur dans le domaine de la distribution de matériel de Chauffage et Climatisation, situé à Villejust (91) MISSIONS DU POSTE : 1.L'activité au comptoir : - Accueillir le client, au téléphone ou dans l'agence ; - Recevoir le client, répondre à sa demande, prendre les commandes dans le cadre de la délégation tarifaire, servir le client ; - Veiller à la mise à jour des promotions, à la présentation de la documentation, à la PLV ; - Annoncer les promotions, découvrir et satisfaire les besoins complémentaires du client, présenter les produits et les services. Orienter vers les produits les mieux adaptés ; - Conseiller le client dans le domaine technique. Avoir à disposition la documentation technique ; - Défendre la marge par la résistance à la remise, appuyée sur un argumentaire ; - Veiller, en coordination avec le chef d'agence, au règlement rapide des litiges ; - Connaître les produits, leurs caractéristiques, leur utilisation de pose, la réglementation applicable[...]

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Magasinier / Magasinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Clamart, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

MANPOWER Cabinet de Conseil en Recrutement et Chasseur de Talents Nous cherchons activement le ou la futur(e) MAGASINIER/ VENDEUR COMPTOIR (H/F) pour notre client , entreprise familiale et acteur majeur dans le domaine de la distribution de matériel de Chauffage et Climatisation, situé à Clamart (92) 1.L'activité au comptoir : - Accueillir le client, au téléphone ou dans l'agence ; - Recevoir le client, répondre à sa demande, prendre les commandes dans le cadre de la délégation tarifaire, servir le client ; - Veiller à la mise à jour des promotions, à la présentation de la documentation, à la PLV ; - Annoncer les promotions, découvrir et satisfaire les besoins complémentaires du client, présenter les produits et les services. Orienter vers les produits les mieux adaptés ; - Conseiller le client dans le domaine technique. Avoir à disposition la documentation technique ; - Défendre la marge par la résistance à la remise, appuyée sur un argumentaire ; - Veiller, en coordination avec le chef d'agence, au règlement rapide des litiges ; - Connaître les produits, leurs caractéristiques, leur utilisation de pose, la réglementation applicable ; - Saisir les commandes[...]

photo Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi

Saint-Laurent-les-Tours, 46, Lot, Occitanie

Description du poste : Au sein de l'équipe boucherie, sous la responsabilité du chef de rayon, vos principales missions seront :***Préparer ,emballer et l'étiqueter les produits destinés à la vente en libre-service du rayon (marinade, brochettes, saucisse,...) ;***Mise en rayon de la marchandise ;***Nettoyage***Assurer la présentation générale du rayon LS dans le respect des règles d'hygiène et de traçabilité ;***Accueillir, conseiller, servir et guider l'achat des clients ;***Veiller à la qualité du service rendu dans le respect des normes et des procédures définies par la réglementation en vigueur ;***Participer à la fidélisation des clients. Description du profil :***Vous êtes dynamique, souriant et avenant ;***Capacité à travailler en équipe ;***Bonne organisation et rigueur.***Expérience dans la vente ou service en restauration serait un plus.

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Collaborateur / Collaboratrice paie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Schiltigheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Rejoindre FIBA, c'est intégrer un groupe en pleine croissance qui valorise l'expertise et l'engagement de ses collaborateurs. Poste à pourvoir dès que possible. VOS MISSIONS : Sous la supervision de Jérémie, Chef de groupe, vous assurez les missions suivantes pour le compte d'une clientèle diversifiée : - intégration et traitement des données comptables ; - établissement des déclarations fiscales ; - révision des comptes et préparation des projets de bilan ; - suivi des dossiers et de la relation client quotidienne. D'autres missions pourront vous être confiées en fonction de vos compétences. VOTRE PROFIL : De formation supérieure en comptabilité/gestion (DCG, DSCG, Master CCA.), vos qualités professionnelles ont été reconnues au cours d'une première expérience réussie en cabinet d'expertise comptable. Organisé.e et volontaire, votre rigueur et votre sens du service client vous permettront de réussir dans vos missions. QUI SOMMES-NOUS ? FIBA, 52ème cabinet d'expertise comptable au plan national, fort de ses 260 collaborateurs sur 17 bureaux, est partenaire au quotidien des entreprises de toute taille et de tout secteur. Les 5 raisons de nous rejoindre : -[...]

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Conducteur convoyeur / Conductrice convoyeuse de véhicule

Emploi Automobile - Moto

Saint-Maixent-l'École, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Depuis 1985, le Garage JAULIN est spécialisé dans la maintenance et la réparation des véhicules industriels à Saint Maixent l'Ecole. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un préparateur et convoyeur de véhicule au contrôle technique. Vos missions principales : - Vous effectuez les différents points de contrôles en vue du passage au contrôle technique. - Vous transmettez au Chef d'Atelier les travaux à effectuer sur le véhicule. - Vous convoyez le véhicule chez les prestataires pour les obligations réglementaires. - Vous vérifiez la possession des différents documents obligatoires à présenter lors du contrôle. - Vous chargez et décharger le véhicule. - Vous contrôlez si tout est conforme avant le contrôle technique. - Vous convoyez le véhicule pour passage au contrôle technique. Nous vous demanderons d'être ordonné et organisé pour savoir gérer votre poste de travail (rangement de votre servante et gestion de vos outils.) N'hésitez pas à envoyer votre candidature nous sommes ouverts à toute proposition en sachant que nous prendrons le temps de vous former afin d'appliquer nos procédures internes. Rémunération selon profil et expérience 13ème mois Prise[...]

photo Opérateur(trice) de prod en montage-assemblage mécanique

Opérateur(trice) de prod en montage-assemblage mécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bignon, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Consultante Recrutement CDI , j'accompagne mes clients, entreprises du secteur du Secteur de Clisson pour leurs recrutements et je recherche pour mon client, un opérateur de production en cdi, poste situé proche de Rocheservière, sur l'axe La roche sur Yon , Nantes Plusieurs postes à pourvoir en CDI ! postes ouverts a des personnes manuelles et techniques Rattaché au chef d'équipe secteur, en qualité d'opérateur de production, vous pilotez des machines de production servant à la transformation des produits bois pour la transformation en pièces ou panneaux destinées à la production ou l'assemblage : Vous utilisez des scies, des déligneuses, Effectuer les contrôles de conformité des produits (qualité, quantité, dimensions, .) Assurer la maintenance 1er niveau Effectuer la maintenance préventive/curative de premier niveau des équipements Votre Profil : Vous avez une expérience en tant qu'opérateur de production, et avez déjà travaillé sur de la conduite de machines, la sécurité est un point important pour vous. Vous serez formé sur les machines. Ce qui compte avant tout : votre savoir-être, vous êtes motivé(e), impliqué(e), rigoureux(se) et ponctuel(le). Vous[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Niozelles, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Description du poste : En tant que second de cuisine, vous serez un élément clé de notre signature culinaire. Vos principales missions seront :***Assister et remplacer le Chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine : organisation du travail, gestion des stocks, respect des normes d'hygiène et de sécurité. Collaborer à la Mise en place mensuelle de la nouvelle carte.***Participer à la création et à la mise en œuvre des menus en respectant les recettes traditionnelles et les produits locaux.***Assurer l'économat de la partie cuisine***Assurer la qualité des plats servis aux clients en vérifiant leur présentation et leur goût.***Gérer la production culinaire en fonction du service et des commandes. Description du profil : Votre profil : - Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac pro cuisine ou équivalent) nous sommes ouverts au débutants passionés ou aux profils en reconversion - Expérience significative en tant que second de cuisine dans un restaurant traditionnel. - Maîtrise des techniques culinaires traditionnelles et des produits locaux. - Sens des responsabilités, rigueur et organisation. - Esprit d'équipe et capacité à travailler en autonomie - Passion pour la[...]

photo Barman / Barmaid expert en cocktails

Barman / Barmaid expert en cocktails

Emploi Restauration - Traiteur

Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons un(e) barman cocktailier passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe dans le cadre de notre activité de traiteur événementiel. Le poste est à pourvoir dès le 1er juin pour une durée de 3 mois, avec la possibilité d'évoluer au sein de notre structure selon les résultats et la satisfaction de nos clients. En tant que barman cocktailier, vous serez responsable de la préparation et du service de cocktails créatifs lors d'événements variés (mariages, séminaires, réceptions, etc.). Missions principales : -Préparer et servir des cocktails classiques et sur-mesure, en respectant les standards de qualité. -Gérer le stock de boissons et veiller à la bonne organisation de votre poste de travail. -Accueillir les clients et les conseiller sur les différentes options de cocktails. -Assurer un service rapide, efficace. -Participer à l'entretien et à la gestion des équipements du bar.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 974, La Réunion, La Réunion

Lieu : Restaurant en bord de mer, Fort Envoi Capacité : Environ 250 couverts Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans notre restaurant de renom situé en bord de mer. Ce poste offre une opportunité unique de travailler dans un cadre exceptionnel, avec une équipe motivée et une clientèle exigeante. Profil recherché : Expérience significative en tant que Chef de Cuisine dans des établissements à fort envoi. Maîtrise parfaite des techniques culinaires et des normes HACCP. Capacité à gérer une équipe en cuisine, à fédérer et à motiver. Compétence en gestion des coûts (achats, gestion des stocks, optimisation des marges). Autonomie, réactivité et capacité à travailler sous pression. Sens aigu de l'organisation et rigueur dans la gestion de la cuisine. Missions : Diriger et superviser la brigade en cuisine. Élaborer et mettre en œuvre les cartes et menus en fonction des produits de saison. Assurer la qualité des plats servis et le respect des standards de l'établissement. Gérer l'organisation de la cuisine et la répartition des tâches. Veiller à la gestion des stocks et des commandes tout en optimisant[...]

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Chef de secteur de restauration collective

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Bois des Lutins, parc de loisirs nature abrité dans un écrin de verdure de plus de 10 hectares dans l'est Lyonnais est la Terre de légende du Petit peuple. Le Bois des lutins a pour vocation de faire rêver petits et grands et propose de vivre des aventures extraordinaires dans le monde des Trolls et des lutins. à la cime des arbres, dans des marécages ou sous terre. Des spectacles quotidiens jalonnent les journées. L'expérience client est soignée jusqu'au bout avec une restauration "faite maison" en collaboration avec la boulangerie de groupe : Le Bar à Pains. Notre boulangerie travaillant avec des produits locaux et de qualité (Farine label rouge ou Bio, fromage AOP.) Le tout produit par une équipe de plus de 10 personnes pour offrir une restauration artisanale internalisée de qualité pour ravir les familles ! Soucieux du bien-être de nos clients, nous nous engageons jour après jour à apporter le meilleur service possible tout en veillant à respecter l'environnement. En préparation de la prochaine saison 2025, nous recrutons un Chef d'équipe restauration H/F pour participer à l'exploitation de nos sites de restauration : La Cahute et La Casa Pizza tout en se[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 974, La Réunion, La Réunion

Nous recherchons deux CHEF DE CUISINE H/F pour un groupe de restaurant: . Réalisation des préparations préliminaires . Réalisation de recettes à partir de fiches techniques . Réalisation des plats en fonction de la carte, des commandes particulières. . Vérification des préparations (gouter, analyser et rectifier) . Veiller à la réduction des pertes, proposition pour retravailler les produits. - Elaboration des menus et du prix de revient - Management de 15/20 personnes en cuisine - Contrôle et respect des normes d'hygiène et sécurité HACCP, - Responsable de la traçabilité des produits. - Respect des normes de sécurité - Etablir les fiches techniques des plats servis, - Organiser l'inventaire réfrigérateurs, chambres froides, congélateur, stockage vaisselles. - Imaginer, créer et proposer les menus/la carte - Vérifier la qualité à la réception des marchandises, - Vérifier la fraîcheur et la présentation des produits, - Faire respecter les consignes de préparation des produits, - Surveiller la qualité de tous les produits cuisine et desserts, LE PROFIL RECHERCHE Sens de l'organisation, la créativité, le goût du travail bien fait sont des qualités indispensables. Il possède[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

-, 993, Haute-Corse, Corse

À propos du poste Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre établissement. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé(e) de concevoir la carte tout en supervisant l'ensemble des opérations culinaires. Vous jouerez un rôle clé dans la gestion de la cuisine et le développement de notre offre de restauration. Responsabilités * Concevoir et élaborer des menus en accord avec les tendances culinaires et les attentes des clients * Préparer les aliments avec soin, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la planification des tâches et l'organisation du travail * Superviser et former l'équipe de cuisine, en favorisant un environnement de travail collaboratif * Assurer la qualité des plats servis, tant sur le plan gustatif qu'esthétique * Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires pour garantir le bon fonctionnement de la cuisine * Collaborer avec le personnel de salle pour assurer un service fluide et efficace Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : * Une expérience significative[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

-, 974, La Réunion, La Réunion

Nous recherchons un(e) Chef de Rang dynamique et investi(e) pour rejoindre notre brasserie située sur la plage, un lieu familial et lounge à forte capacité d'envoi. Vos missions : Assurer le bon déroulement du service dans votre rang Accueillir et conseiller la clientèle Prendre les commandes et servir les plats et boissons Veiller à la satisfaction des clients et répondre à leurs besoins Superviser et former les commis de salle Participer à la mise en place et au rangement de la salle Profil recherché : Expérience significative en tant que chef de rang Dynamique, motivé(e) et passionné(e) par le service Excellentes compétences relationnelles et sens du service client Capacité à travailler sous pression et à gérer des volumes importants de clients Esprit d'équipe et bonne présentation Conditions : Contrat de 39 heures par semaine Rémunération attractive Deux coupures par semaine Deux jours de congés consécutifs Nous offrons : Un environnement de travail agréable et stimulant Une équipe soudée et professionnelle La possibilité de travailler dans un cadre idyllique en bord de mer Si vous souhaitez rejoindre notre équipe et relever ce défi, envoyez-nous votre candidature[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

-, 973, Guyane, Guyane

Le SMA (Service Militaire Adapté) recrute et forme ses formateurs professionnels, de nationalité française, âgés de 18 à 29 ans, cadres sous statut militaire pour servir principalement dans nos régiment se trouvant outre-mer afin de: Vous travaillerez dans un dispositif militaire d'insertion socioprofessionnelle au profit des jeunes volontaires du SMA, âgés de 18 à 26 ans, éloignés du marché de l'emploi et résidant dans les outre-mer. VOTRE EMPLOI: Vous êtes recruté pour remplir les fonctions de formateur/trice et d'encadrant. Chef de filière de formation professionnelle, vous êtes placé sous les ordres d'un chef de section responsable du pôle de formation. VOTRE CONTRAT: Vous signerez un contrat initial EVSMA (Engagé Volontaire du Service Militaire Adapté) de 3 ans. La durée maximale de service sous contrat ne pourra excéder 11 ans Compétences : Avoir envie d'aider les jeunes en difficulté scolaire et de les garder motivés jusqu'à la fin de la formation ; Connaissance de la législation en vigueur concernant les métiers de l'hôtellerie et restauration (service en salle) ; Adopter les gestes et postures permettant de travailler en toute sécurité ; Appliquer les consignes[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

-, 974, La Réunion, La Réunion

Pour notre nouvelle enseigne " Café Bronzette ", nous recherchons un(e) chef de partie. Vos activités : - Mise en place du service et gestion des mises en place. - Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique. - Choisir les produits qui serviront à leur élaboration. - Contribuer à l'évolution des plats de sa partie. - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Former ses commis. Vos qualités principales : - Bonne communication, sens du relationnel. - Un intérêt et un talent particulier pour un domaine précis de la cuisine. - Sens du management et respect de la hiérarchie. - Pédagogie et goût pour transmettre ses connaissances. - Esprit logique.

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Chef barman / Cheffe barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

-, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

La brasserie l'ATLANTIC recherche un(e) chef barman, barmaid, a temps complet, sur la commune de Saint Ouen sur seine Vos missions : - Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnant le bar et le rangement - Réaliser la mise en place des produits et matériels selon les procédures de travail de l'établissement. - Accueillir le client et préparer les boissons selon les fiches techniques. - Servir les clients au comptoir, en salle, en terrasse / lounge. - Procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations. - Effectuer la plonge de la verrerie. - Renseignement du client sur les activités de l'établissement - Appliquer la politique commerciale de l'établissement et renseigner les clients sur les activités. - Détecter les comportements à risques et informer son supérieur ou ses collègues. - Fidelisation de la clintele Poste en temps complet 6h30 - 13H30 Le profil recherché - Etre majeur(e) et responsable - une premiere expeience est fortement recommandee - Tenue soignée, bonne élocution. - Excellent relationnel et souriant - Discrétion. - Courtoisie et diplomatie - Ponctualité, assiduité, goût du travail bien fait Infos complémentaires -[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

-, 974, La Réunion, La Réunion

Vos missions : Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les standards de l'établissement. Veiller à la qualité et à la présentation des plats servis. Maintenir une propreté irréprochable de la cuisine et des équipements. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. Profil recherché : Expérience significative en tant que cuisinier. Grande rigueur et sens de l'hygiène. Motivation et passion pour la cuisine. Capacité à travailler sous pression et à gérer des volumes importants de commandes. Esprit d'équipe et bonne communication. Conditions : Contrat de 39 heures par semaine Rémunération de 1850 euros nets mensuels pour commencer Deux jours de congés consécutifs Nous offrons : Un environnement de travail agréable et stimulant Une équipe soudée et professionnelle La possibilité de travailler dans un cadre idyllique en bord de mer Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre notre équipe, envoyez-nous votre candidature dès maintenant !

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 75, Paris, Île-de-France

Rejoignez un grand nom de la restauration médicalisée en tant que Second de cuisine (H/F) dans un établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD). En collaboration avec le chef de cuisine, vos missions seront : - Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine - Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus - Superviser la préparation et la cuisson des plats - Travailler en collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer des recettes innovantes - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Former et superviser le personnel de cuisine - Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournitures - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer le budget alloué à la cuisine - Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine Expérience : Une première expérience requise en tant que SECOND DE CUISINE EN MAISON DE RETRAITE - Maitrise des régimes hachés, mixés, textures modifiées - Connaissances des règles HACCP - Capacité de leadership et de management - Capacité à travail en équipe avec d'autres services - Capacité d'anticipation - Sens du détail et de la qualité

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Restaurant chinois bistronomique, spécialiste de la cuisine cantonaise raffinée et Dim Sum Installé dans le quartier latin, Paris 5e Sorbonne/St Michel, nous recrutons de nouveau talent passionné par la cuisine cantonaise, le contact client : vous devrez présenter la carte de nos spécialités et la carte de vin élaboré et notamment de thés exceptionnels, chercher les feedbacks, créer des échanges agréables avec les clients. Vous représentez l'image de notre établissement auprès de notre clientèle, serez en charge du service, ainsi que de l'entretien des locaux, et éventuellement la préparation et le dressage de plats à l'aide de chef cuisinier. Possibilité d'évolution rapide à assistant manager/responsable de salle Missions: Accueillir et placer les clients Présenter la carte de mets/vins/thés Prendre les commandes Servir les commandes Débarrasser, nettoyer et redresser les tables Préparer la station de travail avant l'arrivée des clients Tâches ménagères telles que le nettoyage des sols, de la vaisselle, ranger, désinfecter les lieux Eventuellement préparer et dresser les plats Tâches diverses selon le besoin Participer et proposer des actions commerciales Eventuellement[...]

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Venez participer à l'essor d'u nouvel établissement de référence, nous recherchons des Commis/Runners. Vous aurez pour mission principale de participer au bon déroulement de l'activité du service restauration du complexe. Vous jouerez un rôle essentiel dans la satisfaction clientèle au niveau des points de ventes restauration. C'est un poste polyvalent, tous les points de vente restauration du complexe sont concernés. Vous aurez plus spécifiquement comme mission de : - Accueillir et accompagner les clients - Analyser les bons de commande pour comprendre les séquences de service - Annoncer ou transmettre des plats en cuisine et au bar - Vérifier l'aspect et la présentation des plats avant de les servir - Faire la vérification et le réassort des consoles avant chaque début de service - Effectuer un débarrassage organisé et discret des tables lors du départ des clients, et un redressage rapide des tables - Répondre aux attentes des maîtres d'hôtels et des chefs de rang - Nettoyer la salle et les espaces restauration après chaque service et remettre en état fonctionnel pour le shift suivant - Gérer les réclamations des clients ou remarques négatives et savoir réagir[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Un poste d'employé(e) H/F de salle polyvalent est à pourvoir au sein de notre équipe dynamique! Il s'agit d'un contrat à temps partiel de 24h ( CDD ) / ETUDIANT ACCEPTE MISSIONS SELON UN ROULEMENT AVEC L'EQUIPE DE SALLE MISE EN PLACE DU SERVICE Vinaigrer les couverts et dresser les tables Entretien des locaux et sanitaires Préparer le plan de table grâce à l'outil digitalisé Préparation du pain, des carafes Debriefing avec le Chef (nouveautés à la carte, particularités, etc.) ACCUEIL DES CLIENTS Accueillir et installer les clients grâce à l'outil digitalisé Prise de contact, présentation du concept aux nouveaux clients et fournir les premières informations pour la prise de commande PRISE DE COMMANDE ET ORIENTATION Prise de commande grâce aux PADs, conseils, réponse aux questions particulières SERVICE dépôt des plats, pains, carafes, couverts, serviettes aux bons moments débarrasser et réclamation des suites être au service du client pendant le service (savoir anticiper la demande client): changement des carafes, etc. PREPARATION DES BOISSONS ET COCKTAILS AU BAR ENCAISSEMENT encaisser et recueil de la satisfaction client, feedback 2) PROFIL ET COMPETENCES Si[...]

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Chef d'équipe nettoyage industriel

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

-, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vous êtes passionné(e) par l'hygiène et la propreté en milieu industriel ? Vous souhaitez évoluer dans une entreprise leader de l'agroalimentaire, où vos compétences en management et en organisation feront la différence ? Ce poste est fait pour vous ! Votre mission En tant que Responsable Nettoyage Industriel H/F, vous jouerez un rôle clé dans le maintien des normes d'hygiène et de sécurité au sein d'un environnement exigeant. Vos principales responsabilités incluent : 1. Gestion des équipes : - Recruter, former et encadrer une équipe de nettoyage dynamique. - Élaborer les plannings, répartir les missions et organiser des points réguliers pour assurer une coordination optimale. 2. Organisation et supervision des activités : - Mettre en place et suivre les plans de nettoyage spécifiques selon les besoins des différentes zones de production. - Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité, notamment la conformité aux exigences HACCP. 3. Contrôle et amélioration continue : - Effectuer des contrôles réguliers sur la qualité des prestations. - Identifier les axes d'amélioration et proposer des solutions adaptées. 4. Gestion des ressources : - Assurer[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le lieu : Situé sur le rooftop de l'hôtel, orchestré par le chef Franck RADIU, au-dessus des toits de la vieille ville, ce lieu offre une vue panoramique unique sur le Golfe d'Ajaccio. C'est dans ce cadre unique que nous proposons d'accueillir nos clients, pour y découvrir nos assiettes gourmandes. Une cuisine légère et gourmande avec des produits frais et locaux de qualité est proposée au restaurant. La Terrasse du Fesch est aussi un bar à cocktails remarquable, des glaces faites maison et un salon de thé pour vous servir toute la journée, depuis le petit déjeuner jusqu'au soir. Vos missions principales : Sous les ordres du chef de cuisine, vous serez en charge de la réalisation en utilisant des produits frais de saison. les desserts pour le service du soir et de l'ensemble des pâtisseries proposées au petit déjeuner et au salon de thé Reconnu pour vos qualités de créativité, vous serez un élément indispensable d'une bonne cuisine et contribuerez fortement à la renommée de notre établissement. Qualités principales demandées : Excellent cuisinier A développer un intérêt et un talent particulier pour l'élaboration des desserts (pâtisseries, glaces) et viennoiseries. Organisé[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Drôle d'Oiseau c'est un bar où la bière est brassée sur place. La bière est notre produit phare mais on l'accompagne de petits plats à partager le soir et nous développons actuellement notre carte du midi, le tout avec des produits de saison et en circuit court. Nous sommes ouverts du mardi au samedi - les autres jours servant au brassage de la bière par le brasseur. Nous sommes une équipe conviviale, investie et passionnée. Nous recherchons un nouveau drôle d'oiseau prêt à embarquer dans cette aventure ! Vous serez sous la responsabilité du Chef et vous travaillerez en équipe. Missions principales : mise en place, service du midi, nettoyage/plonge, respect des règles d'hygiène/de sécurité et suivi des stocks.

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Conseiller / Conseillère formation en entreprise

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

-, 27, Eure, Normandie

Sous la responsabilité du Responsable d'Equipe Territoriale Ouest, vos missions sont les suivantes : Vos activités : - Promouvoir les formations, optimiser leur commercialisation et leur développement (promotion des formations sur tous les canaux : mail, phoning, manifestations, webinaire, réseaux d'entreprise, réseaux sociaux..), - Mettre en oeuvres les formations et en garantir le bon déroulement (inscrire, assurer la mise à disposition des moyens matériels et humains, établir les conventions, suivre les participants, établir et remettre les attestations de formation, évaluer la formation), - Contribuer aux différentes missions du service et de la structure. - Participer au développement de l'offre globale de service de la CMA Normandie Votre profil : Niveau bac+2 dans le domaine commercial ou expérience significative dans le domaine du service client, vous justifiez d'une première expérience réussie sur un emploi similaire. Vous faites preuve d'autonomie, de réactivité, de rigueur, d'esprit de synthèse et vous savez vous adapter. Disposant d'un esprit d'équipe, vous savez travailler de manière transverse avec différents services. Vous avez développé un sens aigu de la[...]

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Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 993, Haute-Corse, Corse

Opportunités de Carrière à l'Hôtel Ostella - Bastia (Corse) L'Hôtel Ostella ****, un établissement de prestige , continue son expansion et recrute de nouveaux talents pour renforcer son équipe. Rejoignez nous et contribuez à offrir une expérience inoubliable à nos clients. Contrats à CDD/CDI avec rémunération attractive et possibilité d'hébergement offert pendant la période d'essai. Nous avons hâte de découvrir vos talents et de vous accueillir dans l'équipe de l'Hôtel Ostella**** ! Missions : Prendre les commandes, servir les clients et veiller à leur satisfaction. Assurer la mise en place de la salle et le bon déroulement du service. Collaboration étroite avec la cuisine et les chefs de rang. Profil : Expérience en restauration, présentation soignée, et bon relationnel. Dynamisme et sens du service client. Type d'emploi : Temps plein, CDD, CDI Rémunération : selon profil Lieu du poste : En présentiel

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Fête de la Musique

Sens 89100

Du /00/1e16 au //099

La fête de la musique se déroulera cette année selon un protocole strict, le lundi 21 juin en soirée. La Ville de Sens, par le biais de son service événementiel, a mis en place plusieurs concerts qui se tiendront dans des lieux spécifiques de 18h à 22h30. Les gestes barrière seront de rigueur, et une jauge sera instaurée en fonction des sites. Huit groupes se produiront au cours de la soirée. Dans la cour de la Poterne – 21 BD du 14 Juillet (90 places) - FJ Evènement : Frédéric SEDAN et Jeanne-Marie au chant : 18h - 20h - SAMBALA : 20h30 - 22h30 Dans la cour du CEREP – 5 rue Rigault (40 places) - Stand 'art : 18h-20h - Entrée des artistes : 20h30 - 22h30 Dans la cour de l'Orangerie – 135B rue des Déportés et de la Résistance (35 places) - Victor JULIEN-LAFERRIÈRE : 19h30 - 20h - Sénon Street Band : 20h30 - 22h30 Dans la cour de la Mairie - Accès rue Drapès (40 places) - CAMELIS : 18h45 - 20h - NEA : 20h30 - 22h30 Les places assises étant limitées, il est conseillé aux visiteurs de prendre leurs dispositions.

photo Apéro-concert gourmand

Apéro-concert gourmand

Beine 89800

Du /00/1e16 au //099

Nous accueillons le groupe de Bossa Nova Aquarela de 18h00 à 21h00 pour une ambiance ensoleillée le samedi 11 septembre 2021 sur la terrasse de notre Domaine. Nous servirons une assiette "apéro" de produits locaux comprenant gougère, dés de saumon, jambon persillé, fromage de chèvre, tomates cerise, le tout accompagné d'un verre de Chablis. Possibilité d'acheter des bouteilles sur place. L'assiette constitue un "apéro" et non pas un repas complet, vous pourrez si vous le souhaitez apporter de quoi vous restaurer, nous aurons des tables sur place.

photo Fantastic Picnic - Apéro concert

Fantastic Picnic - Apéro concert

Beine 89800

Du /00/1e16 au //099

Nous accueillons le groupe de Bossa Nova Aquarela de 18h00 à 21h00 pour une ambiance ensoleillée le samedi 11 septembre 2021 sur la terrasse de notre Domaine. Nous servirons une assiette "apéro" de produits locaux comprenant gougère, dés de saumon, jambon persillé, fromage de chèvre, tomates cerise, le tout accompagné d'un verre de Chablis. Possibilité d'acheter des bouteilles sur place. L'assiette constitue un "apéro" et non pas un repas complet, vous pourrez si vous le souhaitez apporter de quoi vous restaurer, nous aurons des tables sur place. Sur réservation uniquement.

photo Agora - Pôle National Cirque : Les Grands Fourneaux #2 / Compagnie Max et Maurice

Agora - Pôle National Cirque : Les Grands Fourneaux #2 / Compagnie Max et Maurice

Musique, Spectacle, Repas - Dégustation, Spectacle comique

Boulazac Isle Manoire 24750

Du 12/02/2025 au 15/02/2025

Bienvenue dans un chapiteau-restaurant ambulant au chic d’antan qui ouvre ses portes pour vous régaler ! Si du restaurant luxueux, il ne reste plus que quelques velours rapiécés, des lustres déplumés, des assiettes dépareillées, les envies sont intactes : servir, divertir, subjuguer et bluffer la clientèle. Un lieu sensationnel et improbable rassemble une ribambelle d’employés euphoriques, au savoir-faire artistique incontestable et à la classe légendaire ! Au menu de ce dîner spectacle : huit artistes et trois musiciens livrent une farandole gastronomique et burlesque avec de impromptus gourmands surprenants, une succession de numéros lyriques et des acrobaties enluminées. Un repas (entrée, plat, dessert) sera servi durant ce spectacle, compris dans le prix du billet.

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Thonon-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Green2green est en plein développement et nous recherchons, pour notre restaurant de Thonon, un(e) équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide. Tes missions si tu les acceptent : - Accueillir la clientèle - Prendre les commandes - Servir la clientèle au comptoir (tenir la caisse enregistreuse, assembler et servir les repas, .) ou sur des zones de service ou canaux de commandes différents de manière courtoise et rapide en s'assurant de la qualité des aliments leur étant servis et en respectant les ordres d'assemblages, etc - Manipuler de l'équipement de production dans le respect des bonnes pratiques environnementales. - Préparer des produits - Nettoyer au fur et à mesure de la salle clientèle, des postes de travail et d'une façon générale du restaurant (parties publiques, privatives, extérieures, toilettes privatives et publiques, etc) - Décharger des camions de provisions et ranger des provisions, transferer des aliments de la zone de stockage à la cuisine- comptoir, dans le respect des DLC et des règles de manipulation et de manutention, etc - Vider et nettoyer les poubelles, - Faire la plonge en respectant les étapes de nettoyage Ton profil : - tu es motivé(e)[...]

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Publier, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Green2green est en plein développement et nous recherchons, pour notre restaurant de Margencel, un(e) équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide. Tes missions si tu les acceptent : - Accueillir la clientèle - Prendre les commandes - Servir la clientèle au comptoir (tenir la caisse enregistreuse, assembler et servir les repas, .) ou sur des zones de service ou canaux de commandes différents de manière courtoise et rapide en s'assurant de la qualité des aliments leur étant servis et en respectant les ordres d'assemblages, etc. - Manipuler de l'équipement de production dans le respect des bonnes pratiques environnementales. - Préparer des produits - Nettoyer au fur et à mesure de la salle clientèle, des postes de travail et d'une façon générale du restaurant (parties publiques, privatives, extérieures, toilettes privatives et publiques, etc) - Décharger des camions de provisions et ranger des provisions, transferer des aliments de la zone de stockage à la cuisine- comptoir, dans le respect des DLC et des règles de manipulation et de manutention, etc - Vider et nettoyer les poubelles, - Faire la plonge en respectant les étapes de nettoyage Ton profil : - tu es motivé(e)[...]

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Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Passy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos missions: 1.GARANTIR L'ENTRETIEN DES CHAMBRES,DES PLATEAUX TECHNIQUES ET DES PARTIES COMMUNES - Nettoyer et désinfecter au quotidien les chambres en recouche, les plateaux techniques et les parties communes selon les protocoles de l'établissement - Nettoyer et désinfecter les chambres occupées selon le protocole nettoyage approfondi de l'établissement et les fréquences définies - Nettoyer, désinfecter et ré agencer la chambre suite au départ du résident/patient selon les protocoles de l'établissement en collaboration avec l'aide-soignant - Respecter les consignes d'utilisation, fiches de sécurité et fiches techniques des produits chimiques et matériels afférents à son activité. - Organiser et optimiser le stockage des produits et matériels dans son périmètre d'activité en collaboration avec son supérieur hiérarchique - Remplir tous les documents de traçabilité associés au bio nettoyage - Informer son responsable hiérarchique et/ou responsable technique pour toute opération nécessitant l'intervention du service technique (siphon bouché, ampoule grillée ) - Evacuer les déchets associés aux tâches réalisées - Nettoyer et désinfecter les outils de travail[...]

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Commentry, 30, Allier, Occitanie

dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité et des diverses obligations, vous organisez et gérez les moyens concourants à la production et à la distribution des repas servis sur les restaurants scolaires et des goûters servis sur les accueils périscolaires, à l'entretien des bâtiments scolaires, périscolaires et communaux - mission 1 : élaboration , mise en place et suivi des projets de service - mission 2 : - organisation , planification, contrôle et accompagnement du personnel : élaboration d'un livret de postes et des plannings - définition des tâches, mise en place de protocoles, élaboration d'outils de contrôle, - affectation des agents - management / encadrement du service - gestion de l'annualisation - gestion des absences, des congés, des formations - procéder aux entretiens professionnels annuels - recensement des besoins en formation - mission 3 : supervision de l'économat et de la cuisine - participation à la commission des menus - suivi de la préparation des repas et des contrôles alimentaires (prélèvements) - mission 4 : gestion des produits et des matériels d'entretien - mission 5 : gestion et suivi des inscriptions au restaurant scolaire et de la facturation[...]

photo Agora - Pôle National Cirque : Les Grands Fourneaux #2 / Compagnie Max et Maurice

Agora - Pôle National Cirque : Les Grands Fourneaux #2 / Compagnie Max et Maurice

Manifestation culturelle, Cirque - Marionnette, Spectacle

Boulazac Isle Manoire 24750

Le 15/02/2025

Bienvenue dans un chapiteau-restaurant ambulant au chic d’antan qui ouvre ses portes pour vous régaler ! Si du restaurant luxueux, il ne reste plus que quelques velours rapiécés, des lustres déplumés, des assiettes dépareillées, les envies sont intactes : servir, divertir, subjuguer et bluffer la clientèle. Un lieu sensationnel et improbable rassemble une ribambelle d’employés euphoriques, au savoir-faire artistique incontestable et à la classe légendaire ! Au menu de ce dîner spectacle : huit artistes et trois musiciens livrent une farandole gastronomique et burlesque avec de impromptus gourmands surprenants, une succession de numéros lyriques et des acrobaties enluminées. Un repas (entrée, plat, dessert) sera servi durant ce spectacle, compris dans le prix du billet.

photo Festival de la Gastronomie

Festival de la Gastronomie

Spectacle de rue, Artisanat

Quintin 22800

Du 14/06/2025 au 15/06/2025

Une trentaine de chefs de toute la Bretagne au Rendez-vous. Soirée d’Ouverture le 13 juin. Démonstrations de chefs. Grande scène avec écran géant et scène Artisans 3 concours culinaires : Cuisine, Desserts et Amateurs. Les « braseros des chefs » Bar à vin et Street Food, cantine des chefs… Grand marché de producteurs et artisans du terroir...Et des surprises Autres moments incontournables, particulièrement prisés : le dîner (le samedi) et le déjeuner (le dimanche) gastronomiques servis dans la grande salle du château. Plusieurs chefs étoilés ou non proposent un menu d’exception. Repas interactif avec les chefs, images des cuisines, présentation des chefs en salle…

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Aubusson, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

**Prise de poste au 01 Février 2025** Candidatures avant le 13 janvier 2025 Dans le cadre du projet d'établissement et dans le respect des décisions institutionnelles, le(a) cuisinier(ère) qualifié prévoit, organise et coordonne l'ensemble de la prestation de restauration auprès des personnes accompagnées. Au sein d'une équipe pluridisciplinaire vous organisez et mettez en place l'accompagnement des personnes en situation de handicap afin de favoriser leur autodétermination et inclusion. Missions/Activités : Assurer les prestations de restauration -Déterminer les besoins prévisionnels de repas -Superviser l'élaboration des menus -Préparer, compter, allotir, et mettre en chariot et/ou en caisse dûment étiqueté les repas des personnes -Préparer et passer les commandes V0.26/08/21 Ressources Humaines -Suivre la traçabilité des aliments, s'assurer du classement et de l'archivage des numéros de lots -Réceptionner les livraisons de produits et contrôler leur conformité -Répondre au fournisseur au maintien des équipements, aux personnes accompagnées et salariés -Gérer les chambres froides, vérifier les températures s'assurer de la bonne conservation -Confectionner les repas[...]

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Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Tropez, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La Ville de Saint-Tropez recrute un (e) agent/agente technique polyvalent(e) H/F pour rejoindre son équipe au sein du pôle enfance. L'agent technique polyvalent H/F est affecté au service scolaire et assure les remplacements dans les écoles ou à la cuisine centrale en fonctions des besoins. Horaires variables en fonction du poste occupé. Vous serez en charge des missions suivantes : Missions générales - Participer aux activités d'entretien des locaux solaires et de restauration Activités écoles communales : - Assurer le nettoyage et la désinfection des locaux scolaires dédiés - Approvisionner les équipements et supports (papiers, produits d'entretien) - Réceptionner, contrôler, préparer, dresser et maintenir en température les préparations et denrées alimentaires - Servir les repas aux enfants mode self-service ou à table suivant l'école - Assurer le lavage de la vaisselle, de la batterie de cuisine et des conteneurs - Effectuer l'entretien courant des appareils et installation - Assurer le nettoyage et la désinfection des locaux et équipements de restauration - Nettoyer les conteneurs à ordures ménagères ou de recyclage - Regrouper, contrôler, surveiller et répartir[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Fontenay-aux-Roses, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

La mairie de Fontenay aux Roses recherche .un.e AGENT DE RESTAURATION. Au sein du service Restauration, sous l'autorité du responsable d'office, vous avez pour mission principale de réceptionner et distribuer les repas aux enfants et aux adultes. Vos missions seront : - Dressage des hors d'œuvres, fromages et desserts - Approvisionnement de la ligne de self - Servir les enfants et les adultes - Service à table pour les enfants de maternelle - Servir le goûter - Plonge, - Remise en état du matériel et des locaux - Sortir et nettoyer les poubelles, par roulement - Vous mettrez à profit votre expertise technique en restant vigilant/e du service apporté aux enfants. - Vous participerez aux tris des bio déchets, ainsi qu'à la participation des buffets et cocktails dans le cadre des évènementiels - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - expérience du travail en liaison froide - Connaissance en présentation des repas - Autonomie et prise d'initiative - Qualités relationnelles Compétences demandées: Les techniques culinaires de base, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les aliments (caractéristiques, associations, préparations) Savoir[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Leader de la restauration rapide, travailler chez McDo c'est vivre une expérience enrichissante, une aventure mémorable et bénéficier d'une formation et d'un savoir-faire reconnu. Les missions de l'équipier polyvalent : Service de la clientèle : sa mission principale est de satisfaire le client au comptoir, en salle ou en cuisine en l'accueillant et le servant Maintenir la propreté et l'hygiène dans le restaurant : montage et démontage des équipements, nettoyage et aseptisation, préparation des sandwichs, frites, salades... conformément aux fiches de Contrôle de Poste qualité et de service de l'enseigne Les tâches de l'équipier polyvalent : - Assurer les encaissements - prendre et servir les commandes - manipuler les diverses machines - nettoyer la salle, les postes de travail et globalement le restaurant - faire la plonge - effectuer toute tâche qui pourrait s'avérer nécessaire à la bonne marche du restaurant - vider et nettoyer les poubelles - décharger les camions de livraison et transférer les aliments de l'entrepôt aux stocks - préparer les aliments - confectionner les produits McDonald's (sandwichs, frites, salades, cuissons...) - respecter les normes de qualité,[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Creysse, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Leader de la restauration rapide, travailler chez McDo c'est vivre une expérience enrichissante, une aventure mémorable et bénéficier d'une formation et d'un savoir-faire reconnu. Les missions de l'équipier polyvalent : Service de la clientèle : sa mission principale est de satisfaire le client au comptoir, en salle ou en cuisine en l'accueillant et le servant Maintenir la propreté et l'hygiène dans le restaurant : montage et démontage des équipements, nettoyage et aseptisation, préparation des sandwichs, frites, salades... conformément aux fiches de Contrôle de Poste qualité et de service de l'enseigne Les tâches de l'équipier polyvalent : - Assurer les encaissements - prendre et servir les commandes - manipuler les diverses machines - nettoyer la salle, les postes de travail et globalement le restaurant - faire la plonge - effectuer toute tâche qui pourrait s'avérer nécessaire à la bonne marche du restaurant - vider et nettoyer les poubelles - décharger les camions de livraison et transférer les aliments de l'entrepôt aux stocks - préparer les aliments - confectionner les produits McDonald's (sandwichs, frites, salades, cuissons...) - respecter les normes de qualité,[...]

Ressources supplémentaires